In de documentaire van Zembla wordt ingegaan op het kippen experiment uit 2007 waarin werd onderzocht of het eten van biologisch voedsel van invloed was op de gezondheid en het immuunsysteem van de kip. In een groot experiment met kippen bleek toen dat er wel positieve effecten zijn op het immuunsysteem. Door een meningsverschil tussen de onderzoekers is deze conclusie uiteindelijke niet gepubliceerd.
Het immuunsysteem van de biologische kippen in het onderzoek bleek beter ontwikkeld. Om dit te testen, werd het immuunsysteem tijdens het experiment tweemaal uitgedaagd met stoffen die een immuunreactie kunnen opwekken. Daar reageerden de biologisch gevoerde kippen beter op. Ook herstelden ze na afloop beter en vertoonden een hogere inhaalgroei.
De uitzending van Zembla is hier terug te kijken.
