Zorg voor zoveel mogelijk afwisseling in je menu door zoveel mogelijk verschillende kleuren te eten. De kunst is om zo gevarieerd te eten dat je zo veel mogelijk verschillende voedingsstoffen, vitamines en mineralen binnenkrijgt. Dat doe je bijvoorbeeld door zo veel mogelijk kleurrijke groenten- en fruitsoorten te eten. Iedere kleur heeft namelijk zijn eigen voordelen voor je gezondheid.
De kracht van kurkuma
Wat is turmeric? Turmeric ook wel bekend onder de naam kurkuma of geelwortel is een kruid dat vooral bekend staat om zijn feloranje kleur en heilzame werking. De oranje kleur komt van de gelijknamige stof curcumine. Het is eigenlijk een wortel van de plant Curcuma...